vzw Herkenrode HERKENRODE vzw Vrienden van Herkenrode op Tuiltermolen
U bent nu hier: Home

Mosterd met honing

Mosterd met honing

Mosterd met honing

  • meer informatie

     

     

    De ambachtelijk gezaaide en geoogste  mosterzaadjes worden op een tradionele molensteen verwerkt. Door toevoegen van bioazijn, zout, kruiden en honing van eigen bijenvolk onstaat een pittige, maar niet te scherpe moster met een zachte nasmaak.

    Deze moster is 100% bijvriendelijk geteeld en er zijn geen kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakstoffen toegevoegd.

    De Mosterd met honing is een ontwikkeling van  Jacobsfruit

     

    Mosterd met honing

    Ingrediënten Voedingswaarde per 100 gr.
    Mosterdzaad Energie 389,3 KJ 93 Kcal
    Water-azijn Vetten 5,4 gr
    Honing 7%      Waarvan verzadigd
    Sporen van tarwe verzuren 0,33 gr
    Specerijen Koolhydraten 3,5 gr
         Waarvan suikers 3,1 gr
    Eiwitten 5,5 gr
    zout 0,28 mg